Le Blog d’Emanuela

Le blog à manger

Pizzette sfoglia

Pizzette sfoglia

Voici un nouveau petit souvenir d’enfance typique de ma chère Sardaigne : « le pizzette sfoglia ». Il s’agit de petits feuilletés gourmands farcis à la sauce tomate. Ils sont parfaits pour un ...
Cake au yaourt

Cake au yaourt

Il y a des saveurs liées à notre enfance qui constituent des véritables "comfort foods". Moi aussi je suis sensible à ces souvenirs gustatifs et j'aime me replonger dans mon enfance en savourant ...
Pesto de fanes de radis

Pesto de fanes de radis

Vous achetez et mangez les radis ? Si vous ne le faites pas, je vous conseille de commencer au plus tôt car ils sont très intéressants pour un régime alimentaire équilibré et sain ! Pauvres ...
Homemade granola

Homemade granola

Pour le petit déjeuner, au goûter ou en dessert, j’adore manger du yaourt avec du granola ! C’est  croustillant, c’est plein de gout, c’est excellent ! En plus tu peux facilement varier les ...
Cantucci épeautre et amandes

Cantucci épeautre et amandes

Les Cantucci sont des biscuits typiques d’Italie normalement préparés avec des amandes. Il y a plusieurs variantes, aux noisettes, pistaches, chocolat, etc. Ici je vous propose une version ...
Pancakes au potiron

Pancakes au potiron

C'est dimanche! On a un peu plus de temps pour se faire plaisir et cuisiner des plats qu'on aime et qui nous confortent. Le week-end c'est aussi le moment des brunchs et quoi de mieux que de ...
Salade printanière

Salade printanière

Les beaux jours arrivent et avec eux l'envie de manger plus léger et frais! 🙂 Je vous propose donc une bonne salade printanière avec peu d'ingrédients mais qui se marient à la perfection ...