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Velouté de potiron et châtaignes

Hello à tous ! Me revoilà après quelques semaines d’absence du blog…bon d’accord, c’était plutôt 2 mois, j’avoue. C’est vrai que j’aimerais vous dire que cette absence a été le

Flan de chia au chocolat, pêche et framboise

J’adore le flan! Ma maman m’en préparait constamment dans mon enfance. Au début j’adorais celui au chocolat, puis j’ai commencé à mieux apprécier celui au caramel. J’étais fan! Puis j’ai

Salade de fenouil et courgette

Pour ceux qui pensent que les salades sont ennuyeuses et fades, je dois vous contredire: cette salade de fenouil et courgette vous donnera du croquant et du tendre, du chaud et du

Focaccia italienne aux tomates cerises

La focaccia est un des mets italiens les plus aimés et populaires dans le monde entier (oui, allez, qui n’aime pas la focaccia?! :D) Les ingrédients pour la préparer ne sont pas

Chou-fleur parfumé à l’orange et noix de coco

J’adore le chou-fleur!!! Mais ça n’a pas toujours été le cas. Je ne sais pas vous, mais quand j’étais enfant, on me le servait cuisiné à la vapeur, sans goût

Shepherd’s Pie Végétarienne

Vous connaissez la Shepherd’s Pie? Il s’agit d’un plat qui se compose d’un mélange de viande recouvert d’un gratin de pommes de terre croustillant! Bref, c’est une sorte d’hachis parmentier!

Quoi manger en cas de grippe ou de rhume

Hello à tous ! Alors, je dois vous confier quelque chose…il n’y a que quelques personnes qui sont au courant… notamment mes clients que j’ai dû appeler vendredi pour annuler notre

Choux de Bruxelles et champignons en salade

Chers amateurs de la cuisine saine et gourmande, je sais que vous êtes tous impatiens de découvrir comme préparer cette beauté, mais, avant de vous livrer ma recette de choux

Bao Buns homemade (buns à la vapeur)

Best Homemade Buns Ever! Des buns asiatiques fait maison avec de la farine complète et du lait végétal et que vous pourrez fourrer avec les vos légumes et protéines préférées!

Empanadas homemade aux légumes

Chers lecteurs, Cette recette c’est vous qui l’avez choisie! 🙂 Aujourd’hui je ne vais pas me prolonger sur les atouts nutritionnels des différents ingrédients qui composent ces délicieuses empanadas, et