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Focaccia italienne aux tomates cerises

La focaccia est un des mets italiens les plus aimés et populaires dans le monde entier (oui, allez, qui n’aime pas la focaccia?! :D) Les ingrédients pour la préparer ne sont pas

Boulettes d’aubergines au cœur de feta

Des boulettes d’aubergines au cœur de feta pour ravir vos invités Qui aime les aubergines? Est-ce que vous avez fait le plein de ce magnifique légume pendant l’été? Parce que

Pizzette sfoglia

Voici un nouveau petit souvenir d’enfance typique de ma chère Sardaigne : « le pizzette sfoglia ». Il s’agit de petits feuilletés gourmands farcis à la sauce tomate. Ils sont parfaits pour un

Empanadas homemade aux légumes

Chers lecteurs, Cette recette c’est vous qui l’avez choisie! 🙂 Aujourd’hui je ne vais pas me prolonger sur les atouts nutritionnels des différents ingrédients qui composent ces délicieuses empanadas, et

Frites de polenta aux saveurs d’Orient

Ça faisait longtemps que je rêvais de faire des frites de polenta. Je les voyais un peu partout mais je ne m’étais jamais lancée dans leur préparation. Et bien, je