Omelette d’épinards et fromage de chèvre 

Omelette d’épinards et fromage de chèvre 

Les épinards constituent un des aliments et végétaux les plus appréciés et mangés, même chez les enfants! Voyons quelques bénéfices: Sources de fibres alimentaires, les épinards sont utiles pour lutter contre la constipation et ils favorisent la sensation de satiété....
Poivron farci à la salade de sarrasin, carotte, champignons

Poivron farci à la salade de sarrasin, carotte, champignons

Vous connaissez le sarrasin? Souvent considéré comme un céréale, le sarrasin est un pseudo-céréale parfait pour ceux qui présentent une intolérance au gluten et qui veulent varier leur alimentation par rapport au sempiternel riz! En effet, le sarrasin ne contient pas...
Velouté de navet et cresson à la coriandre

Velouté de navet et cresson à la coriandre

La Belgique nous donne un temps un peu maussade dernièrement: ciel gris, froid, vent et pluie. Et les prévisions pour la semaine ne semblent pas s’améliorer. Alors, pour trouver un peu de confort, je vous propose quelque chose que j’aime particulièrement:...
Biscuits Settembrini

Biscuits Settembrini

Qui n’a pas envie de biscuits, gâteaux et desserts de temps en temps? Tout le monde passe par des envies sucrées. Le problème vient quand on exagère dans notre assomption quotidienne de sucre et qu’on achète des produits industriels où les quantités de...